2023-06-26 09:03:02 来源 : 互联网
(资料图)
1、尿酸高的人建议少吃花生。花生营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、胆碱,少量的淀粉、纤维素、无机盐、生育酚和各种维生素,以及钙、磷、镁等多种微量元素。
2、花生是嘌呤含量适中的食物,每100g花生中含有96mg嘌呤,所以不建议急性痛风患者吃花生。
3、对于缓解期或单纯性高尿酸血症的人,可以适当食用花生。而高尿酸人群往往血脂代谢异常,花生中的脂肪含量相当高,每100g花生中脂肪约为45-48g。
4、过量食用花生会对血脂产生不利影响。对于高尿酸高脂血症的人,建议少吃花生。如果吃花生,应尽量避免油炸,可以吃水煮或烤花生。
5、痛风和高尿酸血症的人,建议少吃脂肪含量高的豆类或干果。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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