2023-07-02 15:18:46 来源 : 个人图书馆-思明居士
在互联网时代,数据日益成为一种重要的资源,可以这么说,谁掌握了客户的数据,谁就掌握了财富的密码。今天给大家带来的案例是:广东一家烧烤店给奶茶店送钱,不但没有亏损,反而使自己的营业额增加了121万。
【1】案例背景
如果用一个词语来形容我们现在的经商环境,那就是“内卷”,通俗的讲就是竞争太激烈了。特别是做餐饮的都知道,现在早已经不是酒香不怕巷子深的时代了,味道只是基础,引流锁客复购才是盈利的关键。
(资料图)
李老板毕业于广东某大学,虽然在校期间成绩优异,但毕业后找不到一份令他满意的工作。并且他一直有一个创业梦想,于是他开始考虑自己做一次家生意。他在广州的一条街上发现了一个空置的店面,于是就萌生了开一家烧烤店的想法。
当然,李老板也不是盲目的进行开店的,在开店之前,他去应聘了烧烤店的工作,一边上班一边偷偷的学艺。在烧烤店熬了一年多,李老板终于偷学到了所所有的技术,并且还通过改良,烧制出了比上班烧烤店味道更好的产品。于是李老板就立马辞职,开起了烧烤店。
在刚开始的时候,李老板想当然的认为凭借着自己的技术,一定可以将烧烤店经营得红红火火,可是做生意毕竟不是烧烤光有技术就行了。李老板所用的食材都是新鲜的食材,再加上客流量的不稳定,有时候会造成食材的极大浪费,这使得他的经营成本急剧的增加,一天赚的钱还没有以前自己打工赚的多。
而且由于是新开的店,知名度不够,客户也很少。因此李老板开始调整自己的经营策略,采取了一种独特的方法来进行宣传。
【2】活动方案
李老板请大学里学计算机专业的同学给自己开发了一个数据管理系统,然后找到一家客流量非常火爆的奶茶店进行合作。
告诉奶茶店,只要他们引导客户在这个系统下单并成为会员,一杯奶茶补贴一块钱,并且还免费开放一些系统权限给奶茶店。然后,奶茶店的客户成为会员后,就送100元的烧烤消费券,引导客户来消费。
看到这很多人心里就纳闷了,这李老板不得亏死啊?假设奶茶店一天卖出500杯奶茶,那李老板一天就要亏500元,这样的活动只有"傻子’才会做吧?然而,事实证明就是像李老板这样的“傻子”赚到了我们赚不到的钱。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
首先,这样的活动方案我想没有一家奶茶店会拒绝,一杯奶茶补贴一块钱,并且还可以以这个烧烤消费券作为营销的切入点进行营销,即能得到补贴又可以提高自己的营业额,有这样的好事奶茶店肯定会不遗余力的引导客户成为会员的。
然后给会员有了这100元的消费券再加上这么高的曝光,肯定会有人去李老板店里的烧烤店进行消费;并且李老板还可以系统数据的分析就可以推测出客户大致的消费水平和喜好,根据这些数据,李老板不就可以合理的定价和及时的调整经营策略,节约运营成本吗?
而且李老板还在这个系统上线了自己的线上商城,在前文我们说了,李老板还给奶茶店开放了一些权限,这样奶茶店肯定不会更换这个系统,因为里面的一些数据对于奶茶店来说同样也很重要,这样不就是相当于奶茶店天天给李老板招会员吗?随着会员越积越多,李老板线上商城里的产品也就可以卖出去获得一定的收入了。
虽然说送了100元的消费券,但是这个消费券只能用于打折抵扣,如果客户真的把这100元的消费券全部用完,那李老板所赚的利润都可以足够覆盖活动的成本并且还有不少的富余。
其实李老板这一招就是借用了我们课程里说的“空手套白狼”的方法,用别人的资源来帮自己赚钱。
这个活动非常的经典有趣,想了解后续的朋友可以进入专栏查阅,后续还有几个获利方式,看完就知道一个看起来很亏钱的活动,为什么在李老板这里反而变成了年赚百万的“武器”。
并且类似的案例专栏还有不少,各行各业都有,门店生意遇到难题的朋友可以去查阅,360行每行都有不为人知的赢利点,希望里面的“生意经”能给你们带来一些启发,赚点儿“聪明钱”。
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